Familien Schack Banner's webside
Frikadeller
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
  • 1. Kom kikærterne i en si, husk at skyl. (Brug væden til flødeis)
  • 2. Snit løg og peberfrugt
  • 3. Varm panden op, kom olivenolie på, tilsæt løg og peberfrugt. (5 – 10 min.)
  • 4. Tilsæt kikærter og majs på panden 3 – 5 min.
  • 5. Blend det hele og kom det i en skål
  • 6. Tilsæt salt, peber, havregryn og fuldkornshvedemel.
  • 7. Kom det på køl i ca. 30 min.
  • 8. Form frikadellerne og kom dem på en varm pande