Pizzadej

Ingredienser:

• 1 kg hvedemel
• 5 dl vand
• 2 spsk. salt
• 2 spsk. sukker
• 3 spsk. olie
• 5 tsk bagepulver

Fremgangsmåde:

1. kom hvedemel, salt, sukker, olie og bagepulver i en skål
4. Ælt dejen og del den i 2 - 4 dej klumpe og lav pizzaer heraf..
6. Rul dejen ud, så de dækker to bageplader (brug bagepapir) og forbag pizzabundene i cirka 7 minutter ved 200 grader.
7. Kom fyld på og færdigbag pizzaerne i ca. 10 minutter.

• Tip: Det er en fordel at forbage pizzabundene, så de ikke bliver smattede i midten.
• Forslag til fyld
• 1 dåse Bønner i tomatsauce, blend og så har du tomatsaucen
• champingon, peberfrugt, revet vegansk ost, squash