Flødeis

Ingredienser:

Fremgangsmåde:

1. Si kikærterne fra vandet, gem kikærterne i fryseren til anden madlavning!
2. Pisk vandet til det bliver hvidt og luftigt (ca. 5 min.)
3. Tilsæt flormelis og vaniljesukker lidt efter lidt og pisk i et par minutter.
4. Pisk sojapiskefløden i en anden skål, til den er stiv. (5-10 min.).
5. Bland nu kikærtevandskum og flødeskum.
6. Kom flødeisen i en fryseboks og lad det stå i 5 timer minimum. (gerne længere)

Ekstra fif:Daddel chokolade:

  • 100g bløde dadler
  • 1 spsk. kakaopulver
  • ½ dl. vand
  • OBS: Fjern stenene fra dadlerne og blend dem samme men kakaopulver og vand. Bland forsigtigt daddel chokoladen i flødeisen.