Kategorier
Aftensmad

Pizza

Ingredienser:

  • 1 kg hvedemel
  • 5 dl vand
  • 2 spsk. salt
  • 2 spsk. sukker
  • 3 spsk. olie
  • 50 g gær, eller 4 te skefulde bagepulver

Fremgangsmdåe:

  1. Opløs hævemidlet i lunkent vand.
  2. Tilsæt salt, sukker og olie.
  3. Tilsæt mel og bland det hele godt.
  4. Ælt dejen og lad den stå til hævning i 30 minutter..
  5. Del dejen i to stykker og ælt den igen.
  6. Rul dejen ud, så de dækker to bageplader (brug bagepapir) og
  7. forbag pizzabundene i cirka 5 minutter ved 200 grader.
  8. Kom fyld på og bag pizzaerne i ca. 10 minutter.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.